Boucher H/F - 25

Le centre E.Leclerc de HOUTAUD emploie 200 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'Euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.Dans le respect de la politique du magasin, rattaché au Responsable Boucherie, vous aurez pour principales missions :

d'assurer la réception, le travail à façon, la transformation et la préparation des différentes viandes (boeuf, porc, volailles, agneau).

de participer à la gestion des stocks et à la mise en valeur des produits dans les respect des normes et règles d'hygiènes et de la sécurité alimentaire.

de délivrer des conseils et la relation avec vos clients animeront votre quotidien.

Vous serez également en capacité de maîtriser la traçabilité des produits et réaliser leur pesée et leur emballage.