Les missions du poste

Vos missions :
- Plonge : Participer à la plonge vaisselle et batterie.
- Aide ponctuelle : Contribuer à la mise en place des espaces de restauration.
- Entretien : Nettoyer et entretenir les salles de restauration.
- Matériel : Garantir l'entretien et le nettoyage du matériel utilisé.
- Traçabilité et normes : Veiller à la traçabilité des produits ainsi qu'au respect et contrôle des normes d'hygiène et sécurité.
- Sécurité : Prioriser la sécurité pour vous-même et votre équipe.

Le site :
- Type de site : Cuisine centrale scolaire.
- Couverts/jour : 1 100 repas/jour (150 internes déjeuner, 150 internes dîner, 800 externes).
- Consommateurs : Collégiens et lycéens.

Notre proposition :
- Contrat : Poste en CDI intermittent à temps partiel, 18 heures/semaine, à partir du 31 aout
- Horaires : Du lundi au vendredi, sans travail le week-end.
(Lundi : 11h30-17h00 ; Mardi : 11h30-16h30 ; Jeudi : 11h30-16h30; Vendredi 11h30-15h30)
- Rémunération : 13ème mois et prime d'intermittence équivalente à 3 semaines de salaire.
- Évolution : Opportunités de développement de compétences et mobilité France entière.

Profil recherché :
- Expérience souhaitée dans un poste similaire, idéalement en collectivité ou restauration.
- Bonne maîtrise des règles HACCP, sens de l'organisation et de la propreté.
- Capacité à travailler en équipe, suivre les consignes, dynamisme et autonomie.
- Esprit d'équipe, sens du service et du progrès.
- Une passion pour l'univers de la restauration.
- Dynamisme, bienveillance et rigueur.

Nous vous accompagnerons pour développer vos compétences !

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Le profil recherché

Experience: 1 An(s) - Si pas de diplome

Compétences: Gestes et postures de manutention,Réaliser la plonge,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Eplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat

Compétences requises

  • Traçabilité des produits
  • Norme QHSE
  • Compétences ménagères
  • Dynamisme
  • Autonomie
  • HACCP
  • Manutention
  • Normes d'hygiène
  • Sens de l’organisation
  • Plonge
  • Préparation de légumes? ou de fruits
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