Cuisinier - Cuisinière H/F - au Bureau - 1055
- CDI
- au Bureau - 1055
Les missions du poste
Le 1055 Pontarlier vous accueille pour un moment de divertissement assur dans son espace loisirs entirement couvert !
Vous tes au cSur dun complexe de Loisirs et de Restauration gant qui contentera tous les ges par leur diversit ! Venez entre amis, en famille, entre collgues, seul ou en groupe, pour une ou plusieurs activits, vous trouverez une formule adapte toutes vos envies et toutes les occasions !Rejoindre Au Bureau, c'est travailler aux côtés de collaborateurs passionnés par le métier de la restauration.
Vos missions :
Réceptionner, lancer et envoyer les commandes avec votre équipe !
Maitriser les fiches techniques et superviser la sécurité alimentaire de la cuisine
Contrôler l'état de tes stocks au gramme près
Votre profil :
Autonome, fédérateur/trice, rigoureux/se,
Polyvalent(e) et méthodique
Formation validée en hôtellerie restauration et/ou expérience :
- D'un an réussie sur un poste similaire
Sens relationnel, bonne humeur, ponctualité et dynamisme sont exigés.
Travail en équipe, formation assurée en interne.
Postes en CDI de 39h
Salaire entre 2500 à 2700 € Brut mensuel
Avantages :
Repas à la charge de l'employeur
Prime de contrainte horaire à partir de 6 mois d'ancienneté dans l'entreprise (prime sur les coupés, travail du soir à partir de 21h, travail du samedi et du dimanche)
10% de rabais sur les consommations
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences requises
- Sens du relationnel
- Travail en équipe
- Dynamisme
- Autonomie
- Rigueur et méthode
- Rédaction de notices techniques
- Réactivité
- HACCP