Boucher H/F - Dfi Medical - Dfi Solutions Rh

Vos missions :Au sein du rayon boucherie d'un magasin de grande distribution, vous aurez pour principales missions :-Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises-Assurer la découpe, la préparation et la transformation des viandes-Mettre en valeur les produits en vitrine et en libre-service-Conseiller et servir la clientèle-Appliquer les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire (HACCP)-Participer à l'entretien du laboratoire et du matériel-Contribuer au suivi des stocks et à la gestion des commandesProfil recherché :-Titulaire du CAP Boucher (obligatoire)-Première expérience en grande distribution appréciée-Maîtrise des techniques de découpe et de préparation-Sens du commerce et du service client-Rigueur, autonomie et esprit d'équipe

Experience: 1 An(s)Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viandeQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

• Service client
• Gestion des commandes
• Autonomie
• Gestion des stocks
• Désossement
• Transformation des produits bouchers
• HACCP
• Normes d'hygiène