Ouvrier en Désossage - Parage H/F - Jc Grand est
- CDI
- Jc Grand est
Les missions du poste
Missions principales :Désossage et parage de viande selon les normes d'hygiène et de sécurité.Respect des procédures de qualité et de traçabilité.Travail en équipe dans un environnement dynamique.Profil recherché :Débutants acceptés (formation sur poste possible).Motivation et capacité à apprendre rapidement.Résistance physique et respect des règles d'hygiène.Ponctualité et rigueur.Évolution possible :Possibilité d'évolution rapide vers des postes à responsabilités (chef d'équipe, etc.) selon performance et ancienneté.
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Dégraissage de viande,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Découper, désosser, parer de la viandeQualification: ManoeuvreSecteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie
Compétences requises
- Travail en équipe
- Norme QHSE
- Désossement
- Transformation des produits bouchers
- Normes d'hygiène
- Préparation des surfaces