Les missions du poste


Chez JEAN LOUIS AMIOTTE, entreprise de salaisons franc-comtoise, la qualité est au coeur de notre engagement : garantir des produits sûrs, conformes et fidèles à notre exigence métier.Nous recherchons un(e) Responsable Qualité Opérationnelle dans le cadre d'un remplacement congé maternité.- Votre rôle au quotidien :Ø Piloter la qualité opérationnelle du site en lien étroit avec les équipes Production et Maintenance ;Ø Déployer, suivre et analyser les plans de contrôle : produits, métrologie, nettoyage, sanitation, environnement, dégustations, verre et plexi ;Ø Enregistrer et analyser les écarts, réclamations et non-conformités fournisseurs, puis coordonner les actions correctives avec les équipes terrain ;Ø Organiser les audits du site et accompagner les responsables dans la formalisation et le suivi des plans d'actions ;Ø Créer et suivre les indicateurs qualité, tableaux de bord et outils de pilotage nécessaires à l'amélioration continue ;Ø Garantir le suivi de l'HACCP du site et animer la culture sécurité des aliments auprès des équipes ;Ø Participer aux rituels de progrès : réunions, résolution de problèmes, plans d'amélioration et actions transverses ;Ø Contribuer aux démarches de certification qualité (dont l'IFS) et à l'harmonisation des pratiques entre les sites ;Ø Assurer le lien avec les prestataires (métrologie, sanitation nettoyage) ;Ø Gérer les consommables ;Ø Maintenir le système documentaire du site à jour. Vous supervisez également l'équipe qualité du site, en veillant à la coordination des priorités, à la montée en compétences et à la bonne circulation des informations.- Ce que vous apportez :- Une bonne maîtrise des méthodes de résolution de problèmes et d'amélioration continue ;- Une vraie capacité à travailler en équipe, à fédérer et à accompagner les collaborateurs sur le terrain ;- Une aisance avec les outils informatiques : Pack Office, ERP et outils de suivi qualité ;- Un sens de l'analyse, de la communication et de la transmission des informations clés.- Le profil que nous recherchons :Issu(e) d'une formation spécialisée en qualité agroalimentaire, de niveau Bac +2 minimum, vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et dynamique. Vous aimez être au contact du terrain, faire avancer les sujets avec les équipes et transformer les constats qualité en actions concrètes. - Ce que nous vous proposons :Une rémunération selon profil, complétée par plusieurs avantages :Prime d'intéressementPrime de participationComplémentaire santé et prévoyanceAvantages CSEEnvie de rejoindre une entreprise à taille humaine, ancrée dans son territoire et engagée dans la qualité de ses produits ? Nous avons hâte de vous rencontrer!Avantages : Épargne salarialeLieu du poste : En présentiel

Le profil recherché

Experience: Débutant acceptéCompétences: Proposer des améliorations pour optimiser les processus,Recueillir et analyser les besoins clientQualification: Agent de maîtriseSecteur d'activité: Préparation industrielle de produits à base de viande

Compétences requises

  • Amélioration continue
  • Rigueur et méthode
  • Pack Office
  • Contrôle qualité
  • Méthodes d'amélioration OMQ
  • HACCP
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