Chef de Cuisine - Second de Cuisine en Collectivité H/F - France Travail
- CDD
- France Travail
Les missions du poste
Vos missions principales :
Production de plusieurs centaines de repas par jour
Nettoyage de la cuisine
Passage et suivi des commandes
Supervision des menus
Préparation de repas équilibré
Diplôme obligatoire.
Prêt(e) à rejoindre l'aventure ? Venez nous rencontrer au salon de recrutement Cap vers l'Emploi le 10 Septembre 2026 de 9 heures à 17 heures à Micropolis !
Le profil recherché
Experience: 2 Mois
Compétences: Animer, coordonner une équipe,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Définir des besoins en approvisionnement,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Administration publique générale
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Compétences: Animer, coordonner une équipe,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Définir des besoins en approvisionnement,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Administration publique générale
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Compétences requises
- Norme QHSE
- Compétences ménagères
- Préparation des repas
- Gestion des stocks
- Management d'équipe
- HACCP