Boulanger - Boulangère H/F - Boulangerie Marie Blachere
- CDI
- Boulangerie Marie Blachere
Les missions du poste
Marie Blachère recrute ses futurs talents ! Vous souhaitez apprendre un métier passionnant avec une formation intégrée ? Rejoignez-nous !
Vos missions
Après 1 mois de formation pratique, vous assurerez :
- La production complète : pétrissage, façonnage et cuisson (pains spéciaux, baguettes).
- La qualité : respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- L'esprit d'équipe : soutien actif à l'activité du point de vente et satisfaction client.
Conditions & Avantages
- Contrat : CDI - 35h/semaine (6 jours/semaine).
- Alternance matin (Lundi 3h00 à 9h30 et Mardi à Samedi 4h30 à 9h30) et après midi (Mardi à Samedi 13h30 à 19h00)
- Rythme : Pas de coupure ! Fermeture le dimanche.
- Rémunération : 13ème mois (1/2 après 3 ans, complet après 5 ans).
- Avantages : Mutuelle, CE, Participation et -30% sur les produits consommés sur place.
Votre profil
Dynamique, solidaire et doté d'un excellent relationnel client. La passion du métier et l'envie d'apprendre sont vos principaux atouts
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences requises
- Service client
- Sens du relationnel
- Norme QHSE
- Pétrissage
- HACCP
- Normes d'hygiène