Les missions du poste
PROMAN Pontarlier recherche pour l'un de ses clients, basé aux alentours de Pontarlier, un Boulanger.
Vos missions :
- Assurer la fabrication et la cuisson des pains, viennoiseries et produits boulangers
- Préparer les pâtes selon les recettes et les procédures en vigueur
- Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits
- Approvisionner le rayon et garantir son attractivité
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
Conditions :
- Mission sur du long terme
- Horaires variables selon le planning du magasin
Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur ou .
Profil recherché :
- Vous êtes titulaire d'une formation en boulangerie ou disposez d'une expérience significative dans le domaine
- Vous êtes rigoureux, autonome et organisé
- Vous appréciez le travail en équipe et le contact avec la clientèle
- Vous êtes prêt à travailler selon des horaires matinaux, y compris certains week-ends et jours fériés
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Compétences requises
- Travail en équipe
- Rigueur et méthode
- Recettes
- HACCP
- Normes d'hygiène