Fromager H/F - PROMAN

PROMAN Pontarlier recherche pour l'un de ses clients, basé aux alentours de Pontarlier, un Fromager (H/F).

Vos missions :

• Participer à la fabrication des fromages dans le respect des procédures et des recettes de production
• Assurer les différentes étapes de transformation du lait : emprésurage, moulage, salage et affinage
• Contrôler la qualité des produits tout au long du processus de fabrication
• Réaliser le suivi des paramètres de production et renseigner les documents de traçabilité
• Veiller au bon fonctionnement et au nettoyage du matériel de production
• Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et les normes agroalimentaires en vigueur

Conditions :

• Poste à pourvoir rapidement
• Mission sur du long terme
• Rémunération selon profil et expérience

Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur ou .

Profil recherché :

• Vous justifiez d'une expérience en fabrication fromagère, agroalimentaire ou sur un poste similaire
• Une formation dans les métiers de la transformation laitière ou de l'agroalimentaire serait appréciée
• Vous êtes rigoureux, autonome et soucieux de la qualité des produits fabriqués
• Vous appréciez le travail en équipe et le respect des procédures de fabrication
• Vous êtes capable de travailler dans un environnement de production soumis aux règles d'hygiène strictes

Pour postuler, contactez l'agence PROMAN Pontarlier ou transmettez-nous votre CV.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

• Moulage
• Travail en équipe
• Rigueur et méthode
• Normes d'hygiène