Boulanger - Biscuitier H/F - Team CDI
Boulanger - Biscuitier H/F
Team CDI · Villers-le-Lac - 25 · CDI
Les missions du poste
TEAM CDI, acteur dynamique du recrutement en CDD et CDI, vous ouvre les portes de l'emploi.
Nos équipes spécialisées en Industrie, Transport-Logistique, BTP et Tertiaire s'impliquent toute l'année afin de vous proposer des emplois à proximité de votre domicile.
Postulez !
Team CDI est à la recherche d'un boulanger/biscuitier (H/F) pour l'un de ses clients basés dans le Doubs (25).
Vos missions seront :
- Participer à la fabrication artisanale de biscuits ;
- Assurer la préparation, le façonnage, la cuisson et la finition des produits ;
- Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis ;
- Contribuer au développement de nouvelles recettes en collaboration avec l'équipe ;
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures HACCP.
Semaine de 40h.
Nos équipes spécialisées en Industrie, Transport-Logistique, BTP et Tertiaire s'impliquent toute l'année afin de vous proposer des emplois à proximité de votre domicile.
Postulez !
Team CDI est à la recherche d'un boulanger/biscuitier (H/F) pour l'un de ses clients basés dans le Doubs (25).
Vos missions seront :
- Participer à la fabrication artisanale de biscuits ;
- Assurer la préparation, le façonnage, la cuisson et la finition des produits ;
- Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis ;
- Contribuer au développement de nouvelles recettes en collaboration avec l'équipe ;
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures HACCP.
Semaine de 40h.
Le profil recherché
Formation CAP/BEP ou expérience équivalente en boulangerie et/ou biscuiterie
Formation en Boulangerie est un réel atout.
Vous maîtrisez les techniques de préparation des pâtes et des appareils à biscuits, le dosage des matières premières ainsi que les procédés de cuisson ?
Vous êtes à l'aise avec l'utilisation des équipements de production et veillez à leur bon fonctionnement ?
Vous êtes organisé, précis et réactif ?
Vous appréciez le travail en équipe et être polyvalent?
N'hésitez plus !
Formation en Boulangerie est un réel atout.
Vous maîtrisez les techniques de préparation des pâtes et des appareils à biscuits, le dosage des matières premières ainsi que les procédés de cuisson ?
Vous êtes à l'aise avec l'utilisation des équipements de production et veillez à leur bon fonctionnement ?
Vous êtes organisé, précis et réactif ?
Vous appréciez le travail en équipe et être polyvalent?
N'hésitez plus !
Compétences requises
- Travail en équipe
- Recettes
- Réactivité
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Techniques de finition