Second de Cuisine H/F - au Bureau

Nous recrutons un(e) Second(e) de cuisine !

Vous êtes passionné(e) par la cuisine, organisé(e) et avez le goût du travail en équipe ? Vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une cuisine de qualité ? Rejoignez notre établissement !
Rejoindre Au Bureau, c'est travailler aux côtés de collaborateurs passionnés par le métier de la restauration.

Vos missions :
Réceptionner, lancer et envoyer les commandes avec votre équipe !
Maitriser les fiches techniques et superviser la sécurité alimentaire de la cuisine
Contrôler l'état de tes stocks au gramme près
Faire monter en puissance vos coéquipiers et fédérer votre équipe

Votre profil :
Autonome, fédérateur/trice, rigoureux/se,
Polyvalent(e), rigoureux(euse) et méthodique
Formation validée en hôtellerie restauration et/ou expérience :
- De 3 ans réussie sur un poste de cuisinier H/F
- De 2 ans réussie sur un poste de second de cuisine H/F

Sens relationnel, bonne humeur, ponctualité et dynamisme sont exigés.
Travail en équipe, formation assurée en interne.

Conditions :
Type de contrat : CDI
Temps de travail : Temps plein (41h)
Rémunération : 3000 euros brut / 41h semaine

Avantages :
Mutuelle prise en charge à 100%
Repas à la charge de l'employeur

Envie de relever le défi ? Nous serons ravis de recevoir votre candidature et d'échanger avec vous !

Experience: 2 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,faire preuve de leadership

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).

• Sens du relationnel
• Créativité
• Travail en équipe
• Dynamisme
• Autonomie
• Rigueur et méthode
• Management d'équipe
• HACCP
• Sécurité alimentaire
• Leadership