Cuisinier - Cuisinière H/F - Brasserie de la Poste
- CDI
- Brasserie de la Poste
Les missions du poste
Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Vos missions :- Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats- Cuisiner les aliments selon les recettes et les normes de qualité- Assurer la présentation attrayante des plats- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire- Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficaceExigences :- Expérience préalable en restauration ou en cuisine - Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire- Bonne gestion du temps et capacité à respecter les délais- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté - si formation validéeCompétences: Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Norme QHSE
- Préparation des repas
- Recettes
- HACCP
- Normes de qualité
- Normes d'hygiène